关于水果的常见误区


多吃水果有益健康？吃水果也要因人而异
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►水果代餐


水果中的糖分极易被人体吸收，长期代餐摄入，不仅有升高血糖、长胖的风险，还会因营养摄入不足，造成肌肉分解、新陈代谢能力降低。


多吃水果有益健康？吃水果也要因人而异
选择水果也要因人而异。


葡萄、香蕉、橙子、石榴等钾含量丰富的水果，不适合肾功能不全者食用；


梨子、柚子、西瓜、哈密瓜等水果，不适合胃肠功能差的人群；


荔枝、龙眼、樱桃、番石榴等水果，易上火的人则不宜多吃；


猕猴桃、芒果、菠萝等热带水果，对于过敏体质的人则不适合。


不仅要选对，量也要有所控制。专家建议，每日摄入的水果量最好控制在200g左右，过犹不及。

►饭后吃水果能助消化、吸油？


很多人吃太饱或吃太油，都喜欢再来点水果，觉得这样消化快，还能吸油。


然而水果中的葡萄糖、果糖、蔗糖等，无需通过胃来消化，而是直接进入小肠，饭后马上吃水果，胃中残留未消化的淀粉、蛋白质会阻碍果糖进入小肠，使其与胃酸发生反应，产生大量气体，导致腹胀等肠胃不适症状，引起消化功能紊乱。


而且，对于肥胖的人而言，本来就已经吃饱了，饭后再摄入点糖分，无疑增加了更多热量。

建议：饭前适当吃水果有利于人体对各种维生素和矿物质的吸收，而且水果中的膳食纤维能增强饱腹感，帮助控制饮食。若要饭后吃，更建议1-2小时以后吃。

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