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答：熄火保护是通过固定在火盖旁的一个热电偶来感受外界热量变化，保证在意外熄火情况下，燃气灶能自动切断气源，从而保证人身安全的。热电偶在熄火保护中有两方面的影响，一方面，他保障意外熄火情况下在很短时间内切断气源，另一方面，打火时，热电偶只有感受到外界一定的热量，才能使通气管道畅通，国际规定这个时间是45秒，但厨师傅燃气灶采用了国际上先进的感温装置，使得这个时间控制在3-5秒，甚至更短的时间。
5）、另外燃气即将使用完毕，阀门没有全部打开等原因也要注意，可采取相应的措施解决。
答：主要是因为点火磁针受潮所致。这时候不要因不能自动打火就放弃使用。请使用火柴或者是打火机点火，燃气灶正常燃烧一端时间后，去除点火磁针的潮气就可自动点火了。
3）、如果引射腔内、喷嘴内有异物也会造成燃气灶有黄火或冒黑烟，应将异物清除。
因此，燃烧时出现红火并不是灶出现了问题，而是由于上述原因所造成的，不会影响正常使用，也不会对人健康产生害处。
6、问：如果出现离焰脱火的现象，如何排除？
答：脱火是由于燃气压力过高或进风量过大，造成火焰飘离火盖燃烧情况。出现脱火时应先指导用户正确地将风门处调风量调小；再检修用户家的减压阀，若是天然气或是人工气，则是管道中压力过高造成，需向供气公司反馈解决。
答：目前，世界上比较流行的熄灭保护方式是热电偶式，其工作原理是热电偶受热时，它会产生热电势，这一电势可使电磁阀工作。具体燃气灶的工作原理为：当按旋钮，小火点燃时，热电偶受其火焰加热，产生热电势。热电势通过导线导入电磁线圈，产生磁场使电磁阀吸合，燃气阀开启，燃烧通路打开，维持其正常燃烧，一旦遇到大风或汤水等溢出，扑灭火焰，热电偶的热电势很快下降到零，线圈失电，电磁阀失效，在弹簧作用下迅速复位，阀门关闭燃气通路，终止供气，保证安全。
灶具热电偶保护装置，应注意保持热电偶与火盖之间的距离。一般来说，热电偶的高度应与火盖高度基本持平，允许误差为1（+-）0.5mm，热电偶与火盖距离不能太远，一般保持在4（+-）0.5mm的距离最佳，如果安装位置太低，热电偶受热不足，产生热电势不够，不会使电磁阀吸合，安装位置太高，火苗接触太大，容易烧坏热电偶，同样的道理，太远，也会热电势不够，不会使电磁阀打开。
2）、如果冒火：a、如果能正常燃烧，说明是点火器位置偏高，应指导用户将点火器轻轻往下按几下，再放上支锅架即可。 b、如果冒火，但火焰太弱，达不到炉头处，则是气体压力太低，液化气灶的用户建议其更换新减压阀，煤质气和天然气则应向供气公司反映。c、如果冒火，且火焰能达到火盖处，但就是不着火，说明是阀体堵塞，指导用户用细铁丝疏通喷嘴。
①观察火孔是否被堵；②检查火盖放置是否到位；③调节风门。
答：用手托起燃气灶，在燃烧器与喷嘴连接处有两个带手柄装的铁片，其中一个调节小火，另一个调节大火；他们均通过弹簧紧贴在燃烧器上，轻轻拨动手柄，可以调节进风孔的大小，从而改变火焰的状态。当出现燃烧情况不理想时，如黄火、黑火、火焰过大或过小时，或出现燃烧噪音、回火等现象时，通过调节风门处进风量的大小便可达到较理想的燃烧状况。
ICP备0013086303号-3
